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李曙光:全面展开“川酒十朵小金花企业”评选
发布时间:2018-01-13 

    1月13日,四川中国白酒金三角酒业协会轮值主席,五粮液集团有限公司党委书记、董事长李曙光在2017年四川白酒行业年会上表示,2018年将大力推动川酒产业发展模式转变,实现高质量发展。 拟在年内选择有条件的2-3家重点企业作为试点,抓好示范生产线建设,推广应用酿酒机械智能化新技术、新工艺,全面提升川酒酿造机械智能化水平。

    同时,强化品牌培育。按照“名酒引领、众多品牌支撑发展壮大川酒梯队”的原则,细化评选标准、评选办法和管理办法,全面开展“川酒十朵小金花企业”评选工作,巩固和提升川酒知名度和美誉度,促进川酒二三线企业和品牌的发展。启动“四川原酒二十强企业”评选工作,积极培育四川原酒品牌,提高四川原酒市场影响力。
    此外,还将开展窖池评估体系建设。为建立全省窖池档案,挖掘优秀窖池历史文化价值,提升白酒产品品质,在去年浓香型窖池研究基础上,协会将在省经信委指导下,组织科研院所完善四川浓香型窖池价值评估标准,并开展优秀窖池评选活动,助推川酒行业品牌建设。
    今年,协会拟组织全国31家主流都市报媒体开展“感悟川酒文化,走进浓香帝国”品牌宣传活动,对五粮液、泸州老窖、剑南春等四川优秀浓香型白酒品牌进行全方位、深入的持续宣传,探寻中国浓香型白酒在国际领域的文化输出和艺术价值,准确定义“浓香正宗”概念,强调“喝好酒,选川酒”,深挖川酒品牌文化内涵。

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